菓子

菓子☆菓子について

今回は世界中の人々が子供のころから、慣れ親しんでいる菓子について思いを馳せてみたいと思います。皆誰もが一つや二つは思い出の菓子があると思いますが、私の場合は、まず最初に思い浮かぶ菓子といえばポン菓子です。小学校の時、いやそれ以前かも知れませんが、いい匂いをさせて子供たちに囲まれているおじちゃんがいまして、お米を持って行くと機械に入れドキドキしながら待つとポンという大きな音とともに美味しそうなお菓子がたくさん出てきて皆でムシャムシャとほうばっていたのを思いだします。本当に胸がドキドキ・ワクワクでしかも堪らなく美味しかったのを鮮明に記憶しています。皆さんはどの様なお菓子に幸せな思い出がありますか？ 今の日本では、お饅頭や大福、最中、団子、きんつばなどの和菓子はもちろんのこと、パティシエなどが作る様々なケーキなどなど、その他にも、その土地土地での名物のお菓子、例えば伊勢の赤福餅や京都の八ッ橋などや、世界中のお菓子も日本に居乍らにして食すことができますよね。そうそう駄菓子も元気に健在ですし、ガムやチョコレート、あめちゃんなど子供から大人まで楽しめるお菓子が目白押しです。

お菓子は、なにか一家団欒の典型のような印象もありますし、一人で食べても、大勢で食べても絵になりますよね。まあ、食べすぎは良くはないんですけどね！それは、どんなものにでも適量というものがありますから、まだまだ食べたいと思っても、そのときは、また今度のお楽しみということですよね。

私の今のお菓子事情は、主にケーキ、クッキー、そしてブッセなどですねぇ。最近のお菓子は見た目も良いものが多いですし、原材料にも拘っていますから安心して食べることが出来ます。ですから一生涯楽しませてくれるかけがえのない相棒なのかもしれません！いつまでもお菓子を食べることができるような丈夫な歯と健康な体を維持しなければいけませんね。そのうちまた新たなお菓子が生まれるかも知れませんしね！それを自分だけ食べられないのも辛い気がしますよね。和菓子職人さん、洋菓子職人さん、お菓子業界の皆さん、これからも私達を楽しませるお菓子を期待していますよ！それでは、皆さん素敵なお菓子ライフをこれからもお過ごし下さい。